土用丑の日。
今日は土用丑の日!
随分前からスーパーでは予約を取ってましたね。
ウナギはビタミンA B群 E D など栄養豊富。
特にビタミンAは100g食べれば成人一日分の必要摂取量との事。
ウナギ以外にウのつく食べ物 消化の良い うどん
余分な熱を冷ます うり
腸内環境を整える 梅干し
土用シジミ や 土用玉子 などを食べるのも有り!
先日、隣県へ墓参りに行った時に地元産の冷凍ウナギを買って来ました。
今日の為に買って来たのに、いざ、解凍しようとすると、
高価なウナギを1人で食べるのは勿体無い気がしてしまいまして(貧乏性)
息子が帰って来た時に食べる事にしました。
今日はスーパーの安いウナギ弁当を食べました😃 勿論、国産ではありませんが。。
🎾テニス練習後の疲れた体は喜んでいた様な気がします∩^ω^∩
今年は8月5日も土用丑の日らしいので、
今度は土用シジミを美味しい味噌汁にして食べたい🤤です!